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2020/06/19

ビデオ・DVD等一覧 食(食の安全性ほか) 取扱い 飯:東京都消費生活総合センター 多:東京都多摩消費生活センター ※:館内視聴のみ(館外貸出不可) (一週間程度かかりますが、お問合わせ頂ければお取り寄せも可能です。 HACCPを理解するためのオリジナル資料みんなで守ろう!衛生管理 【紙しばい式 教育ツール】HACCP手法の前提となる「一般衛生管理」を徹底するために役立つ“紙しばい式”の従業員教育ツール。食品の製造工場で働く従業員に、絵を見ながらわかりやすく衛生管理の重要性について教育できます。

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1 『食品防御対策ガイドライン(食品製造工場向け)』(平成25年度改訂版)について 安全な食品を提供するために、食品工場では、HACCPシステムやISOを導入し、高度な衛生状態 を保っています。その一方で、衛生状態を保つだけでは、悪意を持って意図的に食品中に有害物質 ICQのための無料ダウンロード MessenTools United States | 820 オンラインユーザー 顔文字 顔文字 ディスプレイの画像 オンラインゲーム HACCPを理解するためのオリジナル資料みんなで守ろう!衛生管理 【紙しばい式 教育ツール】HACCP手法の前提となる「一般衛生管理」を徹底するために役立つ“紙しばい式”の従業員教育ツール。食品の製造工場で働く従業員に、絵を見ながらわかりやすく衛生管理の重要性について教育できます。 食品衛生法 (昭和22年12月24日法律第233号 最終改正:平成26年6月13日法律第69号) 第1章 総則 第3条 食品等事業者は、(中略) 自らの責任においてそれらの安全性を確保するため、販売食品等の安全性の確保に係る知識及び技術の習得 、販売食品等の原材料の安全性の確保、販売食品等の自主検査 2020/07/09

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2020/03/17

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